Одним из вариантов подобной перепланировки является устройство в нежилом помещении коридора или прихожей кухни-ниши. Технические характеристики кухни-ниши описаны в
СП 54.13330.2016 «Здания жилые многоквартирные»: кухня-ниша — это вспомогательное помещение без обеденной зоны, оснащенное электроплитой и принудительной вентиляцией. Назначение кухни-ниши — экономия пространства и получение дополнительных квадратных метров за счёт площади кухни.
В соответствии с п. 5.7 упомянутого свода правил кухню-нишу можно проектировать в однокомнатных квартирах, площадь её должна быть не менее 5 кв.м. Кухня-ниша может не иметь естественного освещения. Установка светопропускающих перегородок при расположении кухни-ниши в зоне коридора или гардеробной необязательна.
Оформление кухни-ниши делается в том же порядке, что и любая другая перепланировка помещений — разрабатывается проектная документация, которую затем согласуют в Жилищной инспекции или в согласовательном органе района ЛО.
Преимущества кухни-ниши:
— более рациональное использование отведенной площади;
— площадь кухни, которая освобождается в результате перепланировки, можно использовать для устройства вспомогательных помещений, например, кабинета или гардеробной.
Недостатки кухни-ниши:
— сложное техническое решение инженерных систем, расстояние до ближайшего вентиляционного короба, выделенного под вентиляцию кухни. То же самое и с подводом систем водоснабжения и водоотведения.